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關(guān)于蔬菜水果質(zhì)檢過程中農(nóng)藥殘留安全監(jiān)控情況的現(xiàn)狀
我國農(nóng)業(yè)部注重?zé)o公害食品的發(fā)展,質(zhì)檢中心更是結(jié)合蔬菜水果質(zhì)檢的農(nóng)藥殘留中的例行監(jiān)測。關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測,通過將蔬菜質(zhì)量安全水平提高,結(jié)合蔬菜的監(jiān)測情況,對(duì)農(nóng)藥的殘留種類進(jìn)行確定。當(dāng)前的監(jiān)控過程中,人們?nèi)狈?duì)蔬菜水果的高度重視。溶蝕蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題不斷增加,當(dāng)前水果蔬菜中重金屬的殘留更是嚴(yán)重,在果園和菜園的種植中,種植人員的化學(xué)防治力度不夠,常伴有各種不良生態(tài)反應(yīng),對(duì)水果和蔬菜的質(zhì)量安全有著嚴(yán)重的威脅。
主要影響因素
通過蔬菜水果質(zhì)檢過程中可以發(fā)現(xiàn)在對(duì)化學(xué)農(nóng)藥大量的使用并不能做好害蟲的防治,在害蟲的防治中,農(nóng)藥使用處于嚴(yán)重超標(biāo)的狀態(tài),不僅僅對(duì)于蔬菜水果的質(zhì)量有著直接的影響,同事對(duì)于水果蔬菜的加工生茶也有著嚴(yán)重的制約性,我國蔬菜水果的發(fā)展中病害蟲往往有較多的種類,在化學(xué)農(nóng)藥的使用中,同樣也有著較多的農(nóng)藥種類,不同種類的農(nóng)藥疊加使農(nóng)藥殘留不斷累積,所以說農(nóng)藥殘留的來源也是多方面的。
只有做好農(nóng)藥殘留的檢測才是預(yù)防人們食用超標(biāo)農(nóng)藥殘留食品的重要步驟,做好蔬菜水果農(nóng)藥污染的根本治理,結(jié)合法律對(duì)農(nóng)藥的銷售和使用進(jìn)行加強(qiáng)和規(guī)范,加強(qiáng)源頭治理并對(duì)蔬菜水果的安全生產(chǎn)配套技術(shù)做大量的推廣及普及,做好農(nóng)民的培訓(xùn),讓其知道在種植過程中,對(duì)農(nóng)藥自覺科學(xué)合理的使用。
做好檢測,在采收期間,及時(shí)做好檢測,檢測過程中通過對(duì)蔬菜水果的合理檢測,避免高殘留農(nóng)藥的蔬菜水果走向市場,走上餐桌。并對(duì)合格的蔬菜水果提供有效的質(zhì)檢報(bào)告,讓百姓吃的安心吃的放心。在市場環(huán)境中,市場管理人員也要做好安全控制,讓無公害和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品成為市場主流。
蔬菜水果質(zhì)檢不容忽視,在蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)不斷完善中,農(nóng)藥殘留分析的檢測技術(shù)不斷提高,注重蔬菜水果的質(zhì)量保障,加強(qiáng)蔬菜水果農(nóng)殘的安全管理,政府加大對(duì)市場的監(jiān)督,從根本上實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘的有效控制,對(duì)消費(fèi)者的安全給予了最大的保障,這是我國現(xiàn)階段正在進(jìn)行的。如果您有關(guān)于食品檢測的問題歡迎咨詢博銳檢測
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