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有機(jī)磷類農(nóng)藥檢測的重要性
隨著科技的發(fā)展人們對綠色食品的要求越來越高,我國作為一個(gè)農(nóng)業(yè)人口占90%以上的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)發(fā)揮著不可估量的作用。農(nóng)藥作為保護(hù)農(nóng)作物茁壯生長、防治植物病蟲害、提高產(chǎn)量的有效方法被大量使用。而一些商家為了經(jīng)濟(jì)利益,使農(nóng)作物快速生長,便在農(nóng)產(chǎn)品中添加超量農(nóng)藥,從而嚴(yán)重危害人們身體健康。但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貫徹人類社會(huì)千百年的過程中,至今仍未發(fā)現(xiàn)一種能夠替代農(nóng)藥的其他方式。而使用量最多的農(nóng)藥有機(jī)磷農(nóng)藥,其使用量基本占據(jù)了各種農(nóng)藥使用總量的“半壁江山”。所以有 機(jī)磷類農(nóng)藥檢測格外重要。
有機(jī)磷農(nóng)藥屬于有機(jī)磷酸類化合物,種類繁多,藥效較高,用途廣泛,而且容易分解,是農(nóng)藥中極其重要的一類化合物。有機(jī)磷類農(nóng)藥特點(diǎn)具有高效、快速、廣譜等是目前應(yīng)用最為廣泛的殺蟲劑,在防治農(nóng)林業(yè)的病蟲害方面具有實(shí)際意義,
但有機(jī)磷農(nóng)藥的不合理使用及濫用會(huì)使農(nóng)作物生長受到抑制或破壞。大量使用后產(chǎn)生的環(huán)境危害也日益嚴(yán)重,有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)入土壤后,不但降低土壤肥力,破壞土壤結(jié)構(gòu),而且還會(huì)使其再次轉(zhuǎn)移到組織內(nèi)部,導(dǎo)致有機(jī)磷農(nóng)藥殘留升高。農(nóng)殘主要存在于農(nóng)作物及噴灑范圍內(nèi)的土壤和水體中,尤其是茶葉、水果和蔬菜等農(nóng)作物中殘留種類較多。長期接觸有機(jī)磷農(nóng)藥會(huì)導(dǎo)致功能損害、神經(jīng)精神改變及血管神經(jīng)功能障礙等,甚至引發(fā)人體癌變。同時(shí),有機(jī)磷類農(nóng)藥可以抑制免疫系統(tǒng)功能,致使 DNA和細(xì)胞發(fā)生損傷,導(dǎo)致生殖障礙。因此,很多國家及地區(qū)就有機(jī)磷農(nóng)殘的限量做出了明確的規(guī)定,而加強(qiáng)有機(jī)磷類農(nóng)藥檢測也事在必行。為此,我國投入大量資金、人力和物力,一方面加強(qiáng)無公害綠色農(nóng)藥的研制開發(fā)和應(yīng)用;另一方面制定嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)來控制食品的質(zhì)量,使食品的安全性得到提高。因此,需要加強(qiáng)對靈敏、快速、準(zhǔn)確、簡便且環(huán)保的有機(jī)磷類農(nóng)藥檢測方法的研究,對保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康有著重要意義。
對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,農(nóng)藥的使用夠有效防治蟲害、雜草害、病菌害的發(fā)生,在保障農(nóng)作物產(chǎn)量以及提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面均具有十分重要的作用。與傳統(tǒng)無害的農(nóng)作物雜物清除技術(shù)相比,農(nóng)藥具有典型的高效性、經(jīng)濟(jì)性以及高速性等特點(diǎn)。有生產(chǎn)就有農(nóng)藥,有農(nóng)藥有機(jī)磷類農(nóng)藥檢測就必不可少。
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